Variedades
Variedades
Como productores de uva de mesa, nuestra empresa trabaja con una amplia gama de variedades, con o sin semilla, que nos permite proveer a nuestros clientes durante gran parte del año.
Característica común a todas nuestras variedades es el respeto de los tiempos de cultivo y del procesamiento manual en el envasado, garantizando a nuestros clientes una uva de mesa con el punto óptimo de maduración y procesada de forma tradicional.
Anualmente nuestro volumen de producción se estima en un millón de kilos de uva de mesa, divididos en las siguientes variedades: Victoria, Ideal, Red Globe, Doña María, Regal y Aledo.
Estamos en proceso de aumentar nuestra oferta de uva sin semilla para satisfacer las actuales demandas del mercado. Somos una empresa en continua evolución, por lo que nuestra intención es conseguir poder ofrecer una amplia gama de variedades de uva de mesa.
VICTORIA
Variedad temprana cuya recolección suele efectuarse a finales de julio.
Se caracteriza por un grano de gran tamaño y carnoso, color verde amarillento, no muy dulce y de textura consistente.
IDEAL
Variedad conocida tradicionalmente como Moscatel o Italiana. Su período de recolecta es amplio, abarcando desde finales de agosto hasta primeros de noviembre. Su recolección empieza con Ideal desembolsada y finaliza con Ideal embolsada.
Se caracteriza por un grano de tamaño medio, color amarillo, cuya intensidad varía dependiendo de si ha sido o no embolsada, dulce y de textura fina.
RED GLOBE
Variedad con un amplio período de recolección debido a sus resistentes características, desde mediados de agosto hasta finales de noviembre.
Se caracteriza por un grano de gran tamaño y carnoso, color rojo intenso, dulce y de textura fina.
DOÑA MARIA
Variedad conocida tradicionalmente como Rossetti. Su período de recolección abarca desde principios de septiembre hasta mediados de noviembre.
Se caracteriza por un grano alargado de tamaño grande, color amarillo suave, muy dulce y de textura muy fina.
REGAL
Variedad sin semilla. Su período de recolección abarca desde mediados de septiembre hasta mediados de noviembre.
Se caracteriza por un grano de tamaño medio, color amarillo, muy dulce y de textura consistente.
ALEDO
Variedad conocida por ser la que se consume en Nochevieja. De recolección tardía, gracias a su especial característica de embolsado y a su buena disposición para la conservación. Su recolección abarca desde principios de noviembre hasta finales de diciembre.
Se caracteriza por un grano de tamaño medio, color amarillo suave, poco dulce y de textura fina.
